Punch exotique
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Ingrédients principaux: Ananas
Fruit-de-la-passion
Sucre
Type de recette:
Boisson/Cocktail
Type de plat: Apéritif
Cuisine:
Caraibes
Recettes spécifiques:
Exotique
Saison et Occasion: Noël
Type de repas:
Apéro-dinatoire
Ingredients
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1 litre de jus de fruit de la passion
1 litre de jus de fruit de goyave
1 litre de jus de fruit ananas
1 verre de sirop de canne a sucre
1/2 litre de rhum blanc antillais
1 pincée de poivre blanc
1 pincée de noix de muscade
1 pincée de cannelle
1 pincée de gingembre
1 gousse de vanille
Preparation
-
Dans un grand bol verser les jus de fruits mélanger les.
Ajouter le rhum blanc et le sucre de canne bien mélanger
Ajouter la cannelle le gingembre le poivre et la noix de muscade
Mélanger de nouveau
Couper la gousse de vanille en deux puis prélever les graines avec un couteau et les ajouter au punch
Mélanger le tout et enfin gouter et rajouter du rhum selon votre gout
Mettre au frigo et laisser macérer le cocktail 3 ou 4 jours pour que celui ci soit bien parfumer
Notes
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