Bouchées au thon
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Ingredients
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1 (200 g) boite de thon au naturel
3 oeufs
30g de farine
1/2sachet de levure chimique
50g de fécule de maïs
20cl de crème fraiche
1càc d'huile d'olive
de persil et d'ail en poudre
sel
poivre
Preparation
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Préchauffer le four à 200°C.
Dans une jatte, casser les oeufs, ajouter la farine, la fécule, la levure, mélanger le tout jusqu'à obtention d'une pate homogène.
Ajouter alors la crème, l'huile , le persil et l'ail.
Mettre le thon, préalablement égoutté et émietté, mélanger, saler, poivrer.
Déposer dans des ramequins huilés. Cuire à 180°C durant 20 minutes.
Démouler sur une assiette chaude et servez.
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