Sablés aux canneberges et au zeste d'orange
Ajouter à mes recettes
Ingredients
-
50 g de cranberries séchées
160 g farine tout usage
150 g de beurre ramolli
50 g sucre glace
le zeste de 1 orange finement râpé
Preparation
-
Préchauffer le four à 160 °.
Dans un robot culinaire Magimix, mélanger les cranberries avec la farine jusqu'à ce que les cranberries sont finement hachés, ou, hacher finement les cranberries en utilisant un hachoir, puis incorporer la farine.
mélanger la farine et le mélange de cranberries, le beurre mou, le sucre et le zeste d'orange. Bien remuer jusqu'à ce que vous ayez une pâte molle. Mettre la pâte sur une surface légèrement farinée. Avec un rouleau à pâtisserie légèrement fariné, rouler la pâte à une épaisseur d'environ 1/2-cm (ou un peu plus). Découpez avec des emporte-pièces ronds. Placer sur une plaque légèrement huilée ou recouverte de papier sulfurisé.
Cuire au four environ 18 á 20 minutes, ou jusqu'à ce les sablés soient légèrement dorés.
Notes
Show Notes
Commentaires (0)